2022-12-02 13:17:46 来源 : 上海商报
在我们的生活中，大改很多人都不知道辨别碧螺春的好坏,怎样判断碧螺春的好与坏是什么意思，其实是非常简单的，下面就是小编搜索到的辨别碧螺春的好坏,怎样判断碧螺春的好与坏相关的一些知识，一起了解下吧！
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首先看碧螺春外形，条索纤细卷曲呈螺形，茶毫显露，无黄叶老片，如条索肥硕松散且颜色粗老则为劣质茶;其次碧螺春滋味鲜醇，果香馥郁，汤色嫩绿，芽大叶小，如有异味且叶底散落，汤色混浊则为劣质茶;最后碧螺春的色泽柔亮翠绿，鲜味十足，如色泽黄暗，陈色则为劣质茶。
(资料图)
碧螺春的鉴别：
1.外形
条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。
2.内在
有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚，汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。
在鉴别真伪时，可用真品进行对照，凡不具备上述特点者即可确认为伪冒品。
3.颜色
没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗;碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗，像陈茶的颜色一样。
另外，正常的碧螺春茶叶上有白色的小绒毛，如果是着色的茶叶，它的绒毛也是绿色。
为什么碧螺春那么香：
洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。
茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。
正如明代《茶解》中所说：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。”
茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异，真是：”入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉“。
“碧螺春条索纤细，卷曲如螺，白毫显露，银白隐翠，冲泡之时，恰似白云翻浪，香气浓郁，滋味鲜醇，汤色清绿，有“一嫩三鲜”的赞誉。
碧螺春的采摘：
高档的碧螺春茶叶500克约有6万～7万个芽叶。
碧螺春的鲜叶采摘要求是一芽一叶初展，要采得早、采得嫩、拣得净。
冲泡碧螺春要采用上投茶，水温在80℃左右即可。
在碧螺春的产地，各种果树与茶树间作种植，这在其他茶区并不多见。
怎么喝碧螺春崂山绿茶的一种炒茶方式也叫碧螺春
碧螺春茶怎么喝才好喝
喝一杯正宗的明前碧螺春，是怎样一种感觉呢？选茶具由于碧螺春的茶汤色泽美丽、茶叶舒展姿态优美，因此选用玻璃杯或白瓷杯冲泡，可使绿茶之美尽现。泡碧螺春时无。
首先，泡碧螺春不能用滚开的水。因为碧螺春未经过发酵，非常细嫩，用开水会把茶烫坏，最好是用70—80度的水泡，水温高是苦涩的根源之一。 其二、冲泡的时间不能。
合适的冲泡方式是一杯茶的灵魂，而鲜嫩的洞庭碧螺春可尝试的冲泡方式：低温泡将茶叶放入水温为65摄氏度的水杯中，随后每一泡茶将温度提升5摄氏度，碧螺春的茶叶。
碧螺春的禁忌：1、不能饮用冷的碧螺春茶。冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。2、不能空腹饮用碧螺春茶。空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃。3、碧螺春茶太烫不能。
我看了很多百度知道上的解答，都完全无法理解。所谓上投法就是先入水再入。
碧螺春的冲泡方法有以下四种：1、杯泡法：采用200ml的透明玻璃杯，然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中，用80度左右的沸水冲泡，第一遍用于洗茶，让茶叶温润闻香后。
水以初沸为上，水沸之后，用沸水烫杯，让茶盅有热气，以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛，要用沸水初泡，泡后毛从叶上分离，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡。
我怎么喝了碧螺春茶血压不降反而升高 ，请问是什么原因
碧螺春茶没有减血压功效啊！血压跟情绪波动和饮食才有关吧
碧螺春茶在清明前或春夏之际的茶叶最好喝。 碧螺春主要产于春季，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。所以春夏之际能喝到最为鲜嫩的碧螺春，味道往往最好最鲜。
碧螺春怎么正确冲泡
碧螺春功效 碧螺春是茉莉花茶代表产品之一，根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下。
碧螺春应该怎么喝呢？用多少度的水泡出来的才好喝？怎么喝，有什么讲究吗。
跟一般的绿茶一样 泡泡
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